Для приготовления необходимы следующие ингридиенты: - тертый мускат - по вкусу. - горячая вода - немного - лимонная цедра - 1 кусочек - сахар - 1 ч.л. - портвейн - 100 мл Портвейн, сахар и лимонную цедру разогрейте, не доводя до кипения, и перелейте в чайный стакан. Добавьте немного горячей воды и напиток посыпьте мускатом…
Читать дальше Негус (negus)

Для приготовления необходимы следующие ингридиенты: - вода - 1 стакан. - водка - 1 л - сахар - 150г - калина (сок) - 200г Рецепт и способ приготовления "Hаливка калиновая" Сахарный песок растворить в воде, добавить сок калины и водку, выдержать 2 дня…
Читать дальше Наливка калиновая

Для его приготовления необходимы следующие ингридиенты: - сахар - 1 ст. л. - вода -1/3 стакана - мускатный орех по вкусу - гвоздика - 6-7 штук - столового красного вина - 750 мл Берется гвоздика, молотый мускатный орех засыпается в турку, наливается вода, доводится до кипения и варится еще одну минуту. После этого отвар должен настояться 10-15 минут. Вино наливается в кастрюлю и ставится на огонь. Когда…
Читать дальше Глинтвейн классический

Ингридиенты: - вода - 1 стакан. - водка - 1 л - сахар - 100г - сок морошки - 200г Рецепт и способ приготовления "Наливка из морошки" Сахар растворить в воде, влить в водку, добавить сок, оставить на 2-3 дня, профильтровать через вату…
Читать дальше Наливка из морошки

Для приготовления необходимы следующие ингридиенты: - вода - 3 л для сиропа: - сахар - 1 кг - смородина черная - 3 кг Рецепт и способ приготовления вина из черной смородины: Ягоды черной смородины отделяют от веточек, перебирают, удаляя посторонние примеси, моют охлажденной кипяченой водой, раздавливают и высыпают в бутыль емкостью не менее 8 л. В отдельной посуде готовят сироп: для этого в…
Читать дальше Вино из черной смородины

Ингридиенты: - сухого вина - 1 бутылка. - сахара - 400 г - корица - яблока сорта Ранет - 4 шт. - лимона - 3 шт. Рецепт и способ приготовления: С лимонов снять корку, нарезать тонкими ломтиками, положить в банку, добавить мелко нарезанные яблоки без кожуры, немного корицы, сахар и вино. Закупорить, дать постоять сутки, потом профильтровать и разлить в бутылки…
Читать дальше Нектар лимонный по-старинному